Is jouw voorraadkast net weer aangevuld met nieuwe losse thee? Dan wil je natuurlijk alles doen om de mooiste smaken uit de thee te behouden. We geven je daarom tips en adviezen om lang te blijven genieten van jouw thee (als je ze niet al hebt opgedronken).
Losse thee is een gedroogd product en daarom onbeperkt houdbaar. Mits je de thee onder de juiste omstandigheden bewaard. Hoe hoger de kwaliteit, hoe complexer de theesmaken zijn die vrijkomen bij het zetten van de thee. Deze wil je natuurlijk behouden, daarom is het handig om te weten hoe jij daaraan bij kunt dragen.
Onze thee wordt geleverd in een hersluitbare stazak. Wanneer je na gebruik de zak goed luchtdicht afsluit en op een constante droge, koele (kamertemperatuur) plek bewaard behoudt de thee ongeveer 2 jaar zijn smaak. Daarna kan de intensiteit van de aroma's wat afnemen, maar de smaak zal nooit echt veranderen.
Samengevat: vocht, licht, UV-straling, lucht, warmte en andere geuren - probeer deze ver van jouw losse thee te houden om zo de mooie smaken te behouden.
Bekijk hier onze theeGratis verzending binnen NL bij bestellingen vanaf € 30. Voor vragen, zie veelgestelde vragen bij onze Klantenservice pagina.
Biologische thee wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, die een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft. Thee kan door de boer biologisch geteeld worden, maar geen keurmerk hebben omdat de boer deze niet heeft aangevraagd. Dat kan zijn omdat het traject naar een bio-keurmerk tijd en geld kost. Regelmatig wordt er door de boer gekozen voor een biologische teelt simpelweg omdat chemische mest- en bestrijdingsmiddelen geld kosten. HAO TCHA thee heeft geen keurmerk voor biologische teelt. De Empress Oolong, Oriental Beauty Oolong en Honey Black zijn theeën die met zekerheid niet zijn bespoten. De Jacobiasca formosana sprinkhaan wordt op deze manier uitgenodigd om de plantages te bezoeken. Zonder bijten van het blad van de theeplant ontwikkelen deze theeën niet hun unieke honingsmaak.
Losse thee kan je op verschillende wijzen zetten. Belangrijk is dat het blad tijdens het infuseren de ruimte krijgt om te openen zodat deze meer smaak af kunnen geven. Voor een kop thee kan je 2 gram thee aanhouden en voor een pot 6 gram. De trektijd is gemiddeld 1 tot 2 minuten en de watertemperatuur tussen de 80 en 100 graden. Raadpleeg het zetadvies voor de betreffende thee. Een roestvrijstalen of papieren theefilter zijn zeer geschikt voor het zetten van losse thee. Maar ook een theepot met (ingebouwde) zeef, de frenchpress en magic teamaker geven een lekkere kop thee.
Sommige thee soorten zijn exclusief en hebben beperkte oplagen. Zodra het volgende plukmoment van deze thee plaats heeft gevonden en wij het eindproduct hebben goedgekeurd, komt de thee zo snel mogelijk weer op voorraad. Thee is een natuurproduct en oogsten kunnen tegenvallen, mislukken of niet aan onze eisen voldoen. Het kan dan voorkomen dat een thee een tijd niet bestelbaar is. Laat een berichtje achter als je op de hoogte gehouden wilt worden.
Op dit moment is HAO TCHA thee exclusief verkrijgbaar via onze webshop www.haotcha.com.
We geloven in het vinden van balans. Je zou ook kunnen zeggen, het is het blijven zoeken naar balans. We bewegen tenslotte mee met de golven van het leven, met de ups en downs. HAO TCHA is een manier om je op je gemak te voelen. Om een moment van reflectie en innerlijke rust te vinden.
Ontdek Taiwanese thee
